TUBER UNCINATUM VITT - TONDELLO

Ο Tuber Uncinatum VITT Tondello περιλαμβάνει μαύρους τρούφες uncinati πολύ μικρού ή μικρού μεγέθους, επιλεγμένους για χρήση στην κουζίνα όπου η αισθητική δεν είναι προτεραιότητα. Αυτές οι τρούφες, αν και είναι μικρού μεγέθους, διατηρούν όλη την χαρακτηριστική αρωματική γεύση της μαύρης τρούφας uncinato, με νότες δάσους, μανιταριών και καρυδιών. Ιδανικές για σάλτσες, φοντί ή για να τρίβονται, προσφέρουν την ένταση της γεύσης της τρούφας σε μια πιο προσιτή τιμή.