Γάλα καρύδας - Οργανικό γάλα καρύδας Econutrena 17%, 200ml, κονσέρβα

Το οργανικό γάλα καρύδας Econutrena διαφέρει από άλλες μάρκες λόγω της απουσίας σταθεροποιητών, γαλακτωματοποιητών, πυκνωτικών και συντηρητικών στη σύνθεσή του. Μόνο πολτός καρύδας και νερό. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν διάφορα πρόσθετα στο προϊόν, αυτό το γάλα διαχωρίζεται σε τρεις φάσεις: λάδι καρύδας, πολτός καρύδας και νερό. Πρέπει να ζεσταθεί ελαφρώς και να ανακατευτεί μέχρι να αποκτηθεί μια σταθερή σύσταση, προκειμένου να επανέλθει το γάλα στην κανονική του μορφή πριν από τη χρήση, ή να προστεθεί το περιεχόμενο του βάζου απευθείας στο γεύμα. Ο διαχωρισμός του περιεχομένου του προϊόντος σε φάσεις δεν είναι ελάττωμα ή ένδειξη χαμηλής ποιότητας προϊόντος - αντίθετα, αποδεικνύει ότι δεν υπάρχουν σταθεροποιητές στο προϊόν που να διατηρούν το νερό, το λάδι καρύδας και τον πολτό καρύδας σε σταθερή μάζα.