ΜΗΧΑΝΗ ΞΕΦΤΥΛΙΣΜΑΤΟΣ ΓΙΑ STRACCIATELLA - ΜΟΝΤΕΛΟ MPS01 - ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΑΤΕΝΤΑ αρ. 102020000019009

Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή σφιχτών νήματος που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της στρακιατέλας, γέμιση των μπουράτων. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ ΑΤΣΑΛΙ AISI 304 με ορισμένα μέρη από ειδικούς ΠΟΛΥΜΕΡΕΙΣ κατάλληλους για επαφή με τρόφιμα. Η μηχανή είναι ΠΑΤΕΝΤΑΡΙΣΜΕΝΗ και διακρίνεται από άλλες παρόμοιες που υπάρχουν στην αγορά για: - σφιχτό νήμα υψηλής πρόσφυσης κρέμας; - περιορισμένο αριθμό δομικών μερών; - υψηλή αξιοπιστία και παραγωγική ικανότητα; - υψηλό επίπεδο ασφάλειας; - ευκολία καθαρισμού και απολύμανσης, που μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης; - μειωμένη συντήρηση. ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ και ΑΞΕΣΟΥΑΡ - ΣΤΡΩΜΑ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΜΕ ΡΟΔΕΣ - ΑΝΙΧΝΕΥΣΙΜΟΙ ΡΟΛΟΙ - ΑΝΩ ΠΛΑΚΑ ΜΕ ΤΡΕΙΣ ΚΟΥΠΕΣ - ΔΙΑΡΘΡΩΣΗ και ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ 4.0