Κελιά Ψύξης 3 Επιπέδων - ATSY03

Για 3 σχάρες GN1/1 ή 60 x 40 (δεν παρέχονται) Χάρη στον γρήγορο κύκλο ψύξης, η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά. Σε λειτουργία κατάψυξης, η θερμοκρασία των τροφίμων μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών, προκειμένου να διατηρηθούν τα κύτταρα του προϊόντος. Επεξηγηματική σημείωση σε συνημμένο για λήψη. Συσκευή απαραίτητη για την αποφυγή της ανάπτυξης βακτηρίων.