Μηχανή Κοπής Λαχανικών - Βιομηχανικός Εξοπλισμός Κουζίνας

Λαχανά, μεγάλος όγκος εισόδου που επιτρέπει την τοποθέτηση μεγάλων λαχανικών όπως μελιτζάνες και τη βελτιστοποιημένη φόρτωση άλλων λαχανικών. Εύκολη καθαριότητα με δυνατότητα άμεσης αποσύνδεσης του καπακιού μέσω αρθρωτού μεντεσέ. Μονοφασικό: 550 Watt Τριφασικό: 600 Watt Ασύγχρονος κινητήρας. Μηχανικό μαγνητικό σύστημα ασφαλείας και φρένο κινητήρα. Ανοξείδωτος κινητήρας. Δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας με το μοχλό ώθησης της μηχανής. Παραδίδεται με μεταλλικό δοχείο και καπάκι. Παραδίδεται με 1 μεγάλη είσοδο 139 cm2 επιφάνειας και 1 κυλινδρική είσοδο (Ø 58 mm). Παραδίδεται χωρίς δίσκους. Διατίθεται προαιρετικά πλήρης συλλογή 50 δίσκων από ανοξείδωτο χάλυβα. Δυνατότητα κοπής σε κύβους (κουβάδες) και κοπής πατάτας σε φέτες.