Συνεχής γρήγορη απόψυξη με ραδιοσυχνότητα

Η Stalam έχει αναπτύξει ένα σύστημα γρήγορης απόψυξης σε συνεχή βάση που βασίζεται στη χρήση τεχνολογίας ραδιοσυχνοτήτων, το οποίο εξασφαλίζει σημαντική μείωση των απωλειών υγρού και βάρους, ελαχιστοποιώντας την επιφανειακή φθορά του προϊόντος λόγω της βακτηριακής ανάπτυξης. Αυτή η μέθοδος θέρμανσης είναι γρήγορη, ομοιόμορφη, ελεγχόμενη και προσφέρει μεγάλη ευελιξία στον προγραμματισμό της παραγωγής, καθιστώντας την έτσι την ιδανική λύση για πολλές διαδικασίες σκλήρυνσης, μαλάκυνσης και απόψυξης.