Εκχύλισμα κουρκουμά: Εκμετάλλευση της Αντιφλεγμονώδους Δύναμης της Φύσης - Λειτουργικά Συστατικά

Η κουρκουμάς είναι ένα κοινώς χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό και βότανο που προέρχεται από τις ρίζες του φυτού κουρκουμά. Είναι ένα φυτό κουρκουμά της οικογένειας των τζίντζερ, με καλά ανεπτυγμένες ρίζες, συστάδες και πολλές κλαδώσεις, ελλειπτικές ή κυλινδρικές. Τα φύλλα είναι επιμήκη ή ωοειδή. Ο μίσχος προέρχεται από την κορυφή της θήκης. Κυλινδρικού σχήματος, χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα στην ασιατική κουζίνα και είναι δημοφιλής στις αγορές βοτανολογίας και διατροφής για τα οφέλη του στην υγεία. Άλλο Όνομα: Εκχύλισμα κουρκουμά longa; εκχύλισμα κουρκουμίνης Προδιαγραφή/Καθαρότητα: 95% (Άλλες προδιαγραφές μπορούν να προσαρμοστούν) Αριθμός CAS: 84775-52-0 Εμφάνιση: Κίτρινο-πορτοκαλί λεπτή σκόνη Κύρια λειτουργία: Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες; Αντιοξειδωτική δραστηριότητα; Υποστήριξη της πέψης Μέθοδος Δοκιμής: HPLC Οσμή & Γεύση: Χαρακτηριστική Δοκιμή: Κουρκουμίνες ≥ 95.0% Μέγεθος Σωματιδίων: 95% περνάει από 80 πλέγμα Ταυτοποίηση: Θετική Απώλεια κατά την ξήρανση: ≤ 5.0% Υπόλειμμα κατά την καύση: ≤ 5.0% Συμπαγής Πυκνότητα: 0.3-0.6g/ml Πυκνότητα μετά από χτύπημα: 0.5-0.9g/ml Βαρέα Μέταλλα: NMT 10ppm Μόλυβδος (Pb): NMT 3ppm Αρσενικό (As): NMT 2ppm Υδράργυρος (Hg): NMT 0.1ppm Κάδμιο (Cd): NMT 1ppm Συνολικός αριθμός πλακών: NMT 10,000 cfu/g