Λιμόνε Βερντέλλο

Ο Limone Verdello είναι μια ποικιλία ιταλικού λεμονιού, γνωστός για την έντονη γεύση του και την ζουμερότητά του. Αυτά τα λεμόνια χαρακτηρίζονται από μια φλούδα ανοιχτού πράσινου χρώματος και μια ζουμερή και ξινή σάρκα. Η ωρίμανση συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, καθιστώντας τα διαθέσιμα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι Limoni Verdello είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες των ελευθέρων ριζών. Είναι ιδανικοί για την παρασκευή χυμών, ντρέσινγκ και επιδορπίων, χάρη στην μοναδική τους γεύση και την ευελιξία τους στην κουζίνα.