Ο Limone Primo Fiore είναι μια ποικιλία ιταλικού λεμονιού, γνωστός για την έντονη γεύση του και την ζουμερότητά του. Αυτά τα λεμόνια χαρακτηρίζονται από μια φλούδα φωτεινού κίτρινου χρώματος και μια ζουμερή και ξινή σάρκα. Η ωρίμανση συμβαίνει από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο, καθιστώντας τα διαθέσιμα κατά την διάρκεια του φθινοπώρου.
Οι Λεμόνια Primo Fiore είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες των ελευθέρων ριζών. Είναι ιδανικά για την παρασκευή χυμών, ντρέσινγκ και επιδορπίων, χάρη στην μοναδική τους γεύση και την ευελιξία τους στην κουζίνα.