Μάνγκο Κεντ - Σενεγάλη

Η μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο, προερχόμενο από το μανγκοδέντρο, ένα τροπικό δέντρο. Είναι ένα στρογγυλό, σάρκινο, γλυκό φρούτο, με φλούδα πράσινη, κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί. Η φλούδα της μάνγκο είναι πράσινη όταν το φρούτο δεν είναι ακόμα ώριμο και μπορεί να γίνει κόκκινη ή κίτρινη. Η μάνγκο Kent έχει σάρκα χωρίς ίνες, ζουμερή και πολύ γλυκιά. Ο πυρήνας αυτής της μάνγκο είναι μικρού μεγέθους, γεγονός που αφήνει μια ωραία ποσότητα σάρκας για γεύση. Αυτό το φρούτο συλλέγεται σε ώριμη κατάσταση. Μια μάνγκο ζυγίζει κατά μέσο όρο 400 γρ., που αντιστοιχεί σε 295,60 θερμίδες. Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη A και βιταμίνη C. Η μάνγκο αεροπλάνου συσκευάζεται σε κουτιά των 6 κιλών με διαστάσεις 8/9/10/12. Η μάνγκο πλοίου συσκευάζεται σε κουτιά των 4 κιλών με διαστάσεις 6/7/8/9/10/12.