Εφοδιαστική Αλυσίδα, Διαχείριση Προμηθειών

Η προμήθεια (ή procurement) συνίσταται, για μια επιχείρηση, στην αγορά των προϊόντων και/ή των υπηρεσιών που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία της. Η προμήθεια πρέπει να είναι τακτική (διαχείριση αποθεμάτων) και να ελέγχει τις τιμές (πολιτική αγορών). Η λειτουργία της προμήθειας είναι ένα κλειδί για την ανταγωνιστικότητα μιας επιχείρησης λόγω των επιπτώσεών της στα κόστη παραγωγής. Οι αλυσίδες εφοδιασμού μεταφράζονται σε μετατροπή των αιτημάτων (αναγκών) σε ορισμένες παραγγελίες αγοράς και την παρακολούθηση των προμηθευτών μέχρι την παράδοση των προϊόντων, σύμφωνα με τους όρους της σύμβασης αγοράς. Η πραγματοποίηση της διαδικασίας για τη λειτουργία «αγορές» συνίσταται στην τήρηση μιας επίσημης διαδικασίας ολοκληρώνοντας τις εργασίες ή τις ενέργειες κάθε βήματος της διαδικασίας αγοράς. Η προμήθεια εστιάζει στην αναζήτηση, την τοποθέτηση και την αξιολόγηση των προμηθευτών μέσω μιας προσεκτικής αναζήτησης.