Βιετναμέζικος Λευκός Πιπέρι

Το πιπέρι είναι το πιο καταναλωμένο μπαχαρικό στον κόσμο. Το βρίσκουμε σε όλα τα τραπέζια και σε όλες τις κουζίνες. Η πικάντικη γεύση του προέρχεται από το μόριο της πιπερίνης. Προκαλεί μια αίσθηση θερμότητας που είναι πολύ επιθυμητή για την παρασκευή όλων των τύπων συνταγών. Το λευκό πιπέρι είναι απλώς κόκκινο ή μαύρο πιπέρι από το οποίο έχει αφαιρεθεί η φλούδα, γεγονός που του δίνει μια πιο ήπια, πιο λεπτή γεύση. Η ελαφριά του γεύση και η λευκή του απόχρωση θα προσδώσουν στα πιάτα σας τη γεύση που τους αξίζει με διακριτικότητα. Το πιπέρι επιτρέπει στο σώμα μας να παράγει μια ποσότητα γαστρικών υγρών μεγαλύτερη από το φυσιολογικό. Αυτό έχει την ιδιότητα να διεγείρει την όρεξη και να ευνοεί την καλή πέψη. Η μεγαλύτερη αρετή του λευκού πιπεριού Sartha είναι η ικανότητά του να προσφέρει μια μοναδική γεύση στα πιάτα σας! Καθαρό βάρος: 50 γρ Προέλευση: Βιετνάμ