Λάδι ηλιάνθου

Η εξαγωγή του ελαίου γίνεται με άλεσμα και στη συνέχεια με ψυχρή έκθλιψη των ώριμων, αποφλοιωμένων σπόρων. Το ψυχρής έκθλιψης ηλιέλαιο είναι ανοιχτό κίτρινο. Βιολογικό ηλιέλαιο High Oleic και οι δυνατότητες εφαρμογής του Στη φαρμακευτική και ιατρική Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται ως αδιάφορο υλικό πλήρωσης για μαλακές κάψουλες ζελατίνης, καθώς και για την παρασκευή αλοιφών και κρεμών και για την υποκατάσταση του ελαιόλαδου και του ελαιόλαδου φυστικιού σε φαρμακευτικές παρασκευές. Στη βιομηχανία Βιομηχανικά, χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιών και βερνικιών και για λάδι και καλλιτεχνικές μπογιές. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επεξεργασία δερμάτων και ως συντηρητικό στην παραγωγή υφασμάτων. Στην κουζίνα Ψυχρής έκθλιψης ηλιέλαιο EINECS:232-273-9 CAS:8001-21-6