Λάδι βραζιλιάνικου καρυδιού, ΒΙΟ ΤΡΟΦΙΜΑ

Το Βιολογικό Έλαιο Βραζιλιάνικης Ίνας είναι πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα Omega6 και Omega9 – προσθέτει με τη φουντουκένια γεύση του σαλάτες, ντιπ, ψωμιά, κέικ και σοκολατάκια. Το Βιολογικό Έλαιο Βραζιλιάνικης Ίνας είναι ένα υψηλής ποιότητας έλαιο για τη βιομηχανία τροφίμων. Η φουντουκένια γεύση του μετατρέπει σαλάτες, ντιπ, ψωμιά και άλλα αρτοσκευάσματα και σοκολατάκια σε ιδιαίτερες λιχουδιές. Η αρωματική βελτίωση των φαγητών ενισχύεται ακόμη περισσότερο από τα πολύτιμα συστατικά του ελαίου βραζιλιάνικης ίνας. Είναι πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα Omega6 και Omega9. Το Βιολογικό Έλαιο Βραζιλιάνικης Ίνας έχει ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο χρώμα και χαρακτηριστικό, φουντουκένιο άρωμα. Το έλαιο βραζιλιάνικης ίνας εξάγεται από τους σπόρους της Bertholletia excelsa μέσω ψυχρής πίεσης. Οι καθαρισμένοι, αποφλοιωμένοι και θρυμματισμένοι σπόροι πιέζονται εδώ με τη βοήθεια μιας σπειροειδούς πρέσας. Το παραγόμενο έλαιο στη συνέχεια αποστάζεται.