Σύστημα KZE

Ήπια παστερίωση για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής χυμών φρούτων και άλλων υγρών Οι εγκαταστάσεις μας βραχυχρόνιας θέρμανσης (ΚΖΕ) θερμαίνουν το προϊόν και διατηρούν μια προκαθορισμένη θερμοκρασία για μερικά δευτερόλεπτα. Έτσι, οι μικροοργανισμοί καταστρέφονται χωρίς να αλλάξει η γεύση και οι ιδιότητες του προϊόντος. Η αντίστοιχη τεχνολογία μέτρησης και ρύθμισης καθώς και ο έλεγχος εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα υπό τις επιλεγμένες συνθήκες.