PAPRIKA - Μπαχαρικό πάπρικα

Πάπρικα E160c Η πάπρικα είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό και ένα σημαντικό συστατικό πολλών συνταγών, ιδιαίτερα στην υποήπειρο της Ινδίας. Οι κύριοι χρωστικοί παράγοντες που εξάγονται είναι οι καροτενοειδείς διαλυτοί σε λάδι, Καψανθίνη και Καψορουβίνη. Σημεία προς σημείωση: Όλα τα προϊόντα πάπρικας που παρέχονται από την Roha πωλούνται με εγγύηση ελέγχου μέσω HPLC για την ανίχνευση της παρουσίας ακαθαρσιών. Μια εγγύηση δοκιμής HPLC για παράνομους χρωστικούς παράγοντες (Σουδάν I, II, III & IV κ.λπ.), Μόνο τα προϊόντα που δεν περιέχουν μη εξουσιοδοτημένους χρωστικούς παράγοντες παρέχονται. Η Roha προσφέρει μια ειδική ποιότητα πάπρικας με μεγάλη σταθερότητα στο φως.