Τύπος 1850 Γκράχαμ Αλεύρι - 1kg

Ο Σλόπις είναι μια παλιά ποικιλία σίτου, που εκτιμάται λόγω των υγειονομικών του αξιών. Έχει ξεχαστεί εδώ και πολύ καιρό και τώρα ανακαλύπτεται ξανά. Η καλλιέργεια του ήταν ήδη γνωστή από την αρχαιότητα. Ήταν γεύμα των μονομάχων και των συμμετεχόντων στους αγώνες. Έδινε δύναμη, φυσική κατάσταση και, σύμφωνα με ορισμένους, ακόμη και νοημοσύνη. Η γραφή του σιταριού θεωρείται πολύ υγιεινή. Ενισχύει την ανοσία, απομακρύνει τις τοξίνες και υποστηρίζει την κυκλοφορία του αίματος. Βοηθά στην φλεγμονή και τις αλλεργίες. Έχει θερμαντική δράση και βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αυτή τη στιγμή, χρησιμοποιείται στην παρασκευή ψωμιού, κέικ, μπισκότων, σπιτικών ζυμαρικών, κεφτεδάκια ή κέικ από κρέπες.