Φυστικοβούτυρο με Μπισκότα 300g Anka Dziedzic - Vivio

Η Vivio, σε συνεργασία με την δημοφιλή προπονήτρια και influencer Άνκα Ντζιέντιτς, δημιούργησε μια εξαιρετική κρέμα μπισκότου - μια λιχουδιά για κάθε γλυκατζή. Η κρέμα έχει βάση από κρέμα φιστικιού (από φιστίκια) και μπισκότα σίτου. Τα φιστίκια που περιέχονται στην κρέμα μπισκότου είναι πλούσια σε πολύτιμες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, είναι επίσης πηγή υγιών λιπαρών, καθώς τα φιστίκια περιέχουν κυρίως ακόρεστα λιπαρά οξέα. Κυρίως το λινολεϊκό οξύ (omega-6) και το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ (ολεϊκό οξύ). Τα φιστίκια περιέχουν επίσης άλφα-λινολενικό οξύ από την οικογένεια omega-3. Τα φιστίκια περιέχουν σημαντικές ποσότητες μεταλλικών στοιχείων όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο και σίδηρο. Τα μπισκότα που προστέθηκαν στην κρέμα έχουν παρασκευαστεί από αλεύρι σίτου και λάδι καρύδας. Το αλεύρι σίτου αποτελεί καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Περιέχει επίσης ορισμένες ποσότητες φυτικής πρωτεΐνης. Αξίζει να σημειωθεί αυτό το γεγονός, ειδικά όταν ακολουθείτε μια χορτοφαγική διατροφή.