ΕΥΡΩ 4,20 AL PZ ΠΑΣΤΑ GAROFALO FUSILLI N,63 KG 3 ΠΑΣΤΑ DI GRAGNANO IGP

Από την αρχή της παραγωγικής διαδικασίας, όταν το σιμιγδάλι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, η προσοχή μας είναι να σεβαστούμε στο μέγιστο την πρώτη ύλη που έχουμε επιλέξει με τόση φροντίδα. Η προσοχή που δίνεται στη ζύμη καθορίζει πράγματι την πορώδη δομή του τελικού προϊόντος (δηλαδή την ποιότητα της ζυμαρικής να συνδέεται με τη σάλτσα). Ο στόχος που έχουμε κατά νου σε αυτή τη φάση είναι επίσης να διατηρήσουμε το φυσικό χρώμα του σίτου. Σε αυτό το πλαίσιο, ο σεβασμός σημαίνει να αποφεύγουμε μια πολύ υψηλή θερμοκρασία νερού, η οποία θα έθετε σε κίνδυνο τις αρχικές ποιότητες του σιμιγδαλιού και, να χρησιμοποιούμε μεγαλύτερες ποσότητες νερού για να διασφαλίσουμε την πορώδη δομή που διακρίνει την Pasta Garofalo. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 4 X 3 KG ΤΙΜΗ 1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΕΥΡΩ 4,20 1 ΠΑΛΕΤΑ 48 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ ΑΠΟ 4 ΛΗΞΗ 05/09/27 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 30 ΠΑΛΕΤΕΣ