ΥΓΡΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΗ ΚΟΤΕΝΑ

Η παστεριωμένη υγρή κρόκος αυγού είναι ένα ευέλικτο και υψηλής ποιότητας συστατικό, ιδανικό για την παρασκευή σαλτσών, ζαχαροπλαστικής και άλλων μαγειρικών εφαρμογών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά εξασφαλίζει βέλτιστη απόδοση στην παραγωγή προϊόντων, προσφέροντας μια εξαιρετική υφή και γεύση που βελτιώνουν κάθε συνταγή. Αυτό το προϊόν συνιστάται ιδιαίτερα για τη μαζική εστίαση, τη ζαχαροπλαστική και τα εργαστήρια, εξασφαλίζοντας συνεπή και νόστιμα αποτελέσματα. Διαθέσιμο σε φιάλες των 1/2 λίτρου, 1 λίτρου, και bag in box των 10 και 20 λίτρων, καθώς και σε δοχεία των 1.000 λίτρων, ο υγρός παστεριωμένος κρόκος προσαρμόζεται στις ανάγκες κάθε επιχείρησης. Η ευκολία χρήσης και αποθήκευσης του, σε συνδυασμό με την ανώτερη ποιότητά του, τον καθιστούν προτιμώμενη επιλογή για σεφ και μάγειρες που αναζητούν υλικά υψηλής ποιότητας για τις μαγειρικές τους δημιουργίες.