Τραγανιστή Σταφύλι - Μαύρη Ποικιλία - Μουσκάτ Χαμπουργκ N

Γαλλική Ονομασία Μουσκάτ του Αμβούργου Ν Χρήση Ποικιλία σταφυλιού για κρασί και επιτραπέζια κατανάλωση Φαινολογία Χρόνος εκβλάστησης: 1 ημέρα μετά το Chasselas. Χρόνος ωρίμανσης: 2η περίοδος, 2,5 εβδομάδες μετά το Chasselas. Τεχνολογικές δυνατότητες Οι τσαμπίδες είναι μέτριοι έως μεγάλοι και οι καρποί είναι μέτριοι έως μεγάλοι με μέτρια παχιά φλούδα και σάρκα με γεύση μουσκάτου. Το Μουσκάτ του Αμβούργου Ν παρουσιάζει καλή ικανότητα συντήρησης και μέτρια ικανότητα μεταφοράς. Το Μουσκάτ του Αμβούργου Ν έχει χαμηλό δυναμικό σε ζάχαρη και χρώμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ήσυχων κρασιών, αφρώδους κρασιού ή χυμού σταφυλιού. Καλλιεργητικές και αγρονομικές ικανότητες Αυτή η ποικιλία έχει μέτρια έως ισχυρή ανάπτυξη και έχει οριζόντια ή ημι-κρεμάστη μορφή. Πρέπει να υποστηρίζεται προσεκτικά και να φυτεύεται κατά προτίμηση σε εδάφη μέτριας γονιμότητας. Το Μουσκάτ του Αμβούργου Ν είναι επίσης αρκετά ευαίσθητο στην ξήρανση του τσαμπιού.