Τραπέζιο Σταφύλι - Λευκή Ποικιλία - Chasselas B

Γαλλική Ονομασία Chasselas B Χρήση Ποικιλία σταφυλιού για κρασί και επιτραπέζια κατανάλωση Φαινολογία Εποχή εκβλάστησης (μέσος όρος 50 ετών στο Domaine de Vassal): 21 Μαρτίου. Εποχή ωρίμανσης (μέσος όρος 50 ετών στο Domaine de Vassal): 1η εποχή (κατά τον ορισμό), 14 Αυγούστου. Τεχνολογικές δυνατότητες Οι τσαμπίδες και οι καρποί είναι μέτριοι. Η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα είναι μαλακή και ζουμερή και η γεύση είναι πολύ ευχάριστη. Η ικανότητα του Chasselas B για συντήρηση και μεταφορά είναι καλή. Τα κρασιά που προκύπτουν από το Chasselas B είναι αρκετά εκλεπτυσμένα αλλά συχνά μάλλον ουδέτερα σε επίπεδο αρωμάτων και μερικές φορές λείπει η οξύτητα. Καλλιεργητικές και αγρονομικές ικανότητες Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με μακρύ ή κοντό κλάδεμα. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, είναι μερικές φορές επιρρεπής σε μιλεραντάζ. Είναι επίσης αρκετά ευαίσθητη στην έλλειψη μαγνησίου (κυρίως σε εδάφη πλούσια σε κάλιο) και στην ξήρανση του τσαμπιού. Στοιχεία περιγραφής Η αναγνώριση απαιτεί: - σε