Αλεύρι καρυδιού - Έλαια και πρωτεΐνες

Ποιότητα: Βιολογικό, συμβατικό Προέλευση: Αυστρία, Ανατολική Ευρώπη Εφαρμογή: Μείγματα για ψήσιμο, Συμπληρώματα διατροφής, Δημητριακά, Smoothies, Διαχείριση βάρους Χαρακτηριστικά: Ιδιαιτερότητες: Όπως και η φουντούκι και η φυστίκι, το καρύδι είναι ένα από τα πιο γνωστά ξηρούς καρπούς. Όμως όχι μόνο ο ξηρός καρπός, αλλά και το αλεύρι του είναι ένα πολύ ενδιαφέρον προϊόν με το οποίο μπορείς να κάνεις πολλά. Το αλεύρι καρυδιού μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το ψήσιμο ψωμιών ή για την παρασκευή διαφόρων ζυμών. Είναι χωρίς γλουτένη, vegan και εγγυημένα "χαμηλών υδατανθράκων". Τυπική θρεπτική αξία g / 100 g: Θερμίδες 408 Πρωτεΐνη: 45,54 Υδατάνθρακες: 19,7 εκ των οποίων ζάχαρη 7,2 Λίπος: 13,8 εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 10,1 Φυτικές ίνες: Νάτριο 0,00282