Αλεύρι κάνναβης - Έλαια και Πρωτεΐνες

Ποιότητα: συμβατική, Βιολογική Προέλευση: Ευρώπη Χρήση: Ψήσιμο, Μαγείρεμα, Συμπληρώματα διατροφής, Διατροφή αθλητών Ιδιαιτερότητες: Το αλεύρι κάνναβης χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσθετο (περίπου 10% αντικατάσταση του κανονικού αλευριού) κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο, λόγω της ξηροκαρπάτης γεύσης του. Χρησιμοποιείται συχνά για την δέσμευση σαλτσών ή την πήξη σούπας, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για την εμπλουτισμένη μούσλι και επιδόρπια, καθώς και ως πρόσθετο πρωτεΐνης για αθλητές. Το αλεύρι κάνναβης περιέχει πολύτιμα συστατικά, όπως πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6, τα οποία είναι ιδιαίτερα υγιεινά και εύπεπτα για τον ανθρώπινο οργανισμό.