Πλάκα Κοπής

Η ciabatta 300 g είναι ένα από τα πιο εμβληματικά ψωμιά της OKIN. Είναι ένα ψωμί με έντονο ρουστίκ χαρακτήρα, με τραγανή κρούστα και έντονη γεύση. Ψήνεται σε φούρνο με πέτρα και με προζύμι, είναι ένα πολύ υγρό ψωμί, που διατηρείται όλη την ημέρα. Χάρη στο προζύμι έχει πολύ έντονη γεύση. Έχει μια αερώδη ψίχα κρέμας με μεγάλη ελαστικότητα. Ιδανικό για κοπή στο πρωινό, καθώς εξασφαλίζει επίσης καλή παρουσία στο τραπέζι, στο μπουφέ κ.λπ. REF:C101C EAN-13:8436017106046 EAN-14:18436017106043 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ (Γ):360 g ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:315 g ΜΗΚΟΣ (CM):37 cm ΠΛΑΤΟΣ (CM):9 cm ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:20 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:598x398x309 ΜΟΝΑΔΕΣ:30 Μονάδες/Κουτί | 24 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1106 / 264 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,30 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):53,30 ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1,02 ΛΙΠΗ (Γ):1,14 ΙΝΕΣ (Γ):3,86 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,25