Μαρμελάδα Brocciu

Αποκαλούμενη Anghjulina (μικρός άγγελος), ο JeanMichel Querci είναι ο δημιουργός της μαρμελάδας Brocciu (φρέσκο τυρί Κορσικής), μια πραγματική μικρή πολύτιμη πέτρα του νησιού μας, η οποία βραβεύτηκε στο Salon du Chocolat της Μπαστιάς ως καινοτομία της χρονιάς 2013... οπότε μην διστάσετε, πάρτε τα κουτάλια σας!!! Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ ενέργεια (kcal) = 209.2 ενέργεια (Kj) = 880.4 λιπαρά (γρ) = 6.8 εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά (γρ) = 4.7 υδατάνθρακες (γρ) = 31.4 εκ των οποίων σάκχαρα (γρ) = 31.4 πρωτεΐνες (γρ) = 5.4 αλάτι (γρ) = 0.4 Κατάσταση: Νέο ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Brocciu 37.3% (ορός γάλακτος προβάτου, αλάτι), πλήρες γάλα 37.3%, ζάχαρη, γλυκόζη, λεμόνι 0.2% Καθαρό βάρος: 100 γρ Προέλευση: Κορσική