Εκχύλισμα και Σκόνη Μανιταριού Chaga - Ως Συμπλήρωμα Διατροφής ή Λειτουργική Τροφή

Ο Ζουντερσβάμ, γνωστός και ως Fomes fomentarius, είναι ένα συναρπαστικό μανιτάρι με πλούσια ιστορία στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Το μανιτάρι ήταν αντικείμενο αρκετών επιστημονικών μελετών λόγω της περιεκτικότητάς του σε πολυσακχαρίτες και τριτερπένια. Ο εκχύλισμα Ζουντερσβάμ είναι διαθέσιμος σε βιολογική ποιότητα, τυποποιημένος σε 30% πολυσακχαρίτες. Η εξαγωγή των πολυσακχαριτών από το χιτινώδες κέλυφος του μανιταριού γίνεται με ζεστό νερό. Σε σύγκριση με τη σκόνη, το εκχύλισμα έχει περίπου 10 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωση πολυσακχαριτών. Οι σκόνες μας προέρχονται από τον ήπια αποξηραμένο καρπό του μανιταριού μέσω της πιο λεπτής άλεσης. Ένα χαρακτηριστικό ποιότητας είναι το μέγεθος κόκκων < 0,125 mm. Όλες οι πρώτες ύλες ελέγχονται σε 250 παραμέτρους και αρωματικούς υδρογονάνθρακες. Οι αντίστοιχες εργαστηριακές αναλύσεις και πιστοποιητικά παραλαμβάνονται με κάθε παρτίδα. Ελάχιστη παραγγελία εκχυλίσματος: 1 κιλό Ελάχιστη παραγγελία σκόνης: 5 κιλά