Απαλή πάπια, προέλευση Γαλλία ή ΕΕ - Απαλή πάπια

Για να στεγνώσετε ή peet food...

Ωμή ύλη για την παρασκευή merguez, λαζάνια, έτοιμα πιάτα...

Απευθείας από τα σφαγεία, για την παραγωγή σας σε αλλαντικά, πατέ και τερινές.

Ωμή ύλη για την παραγωγή μας από τερίνα από ορτύκι...

παραγωγή αντουιλέτ...

Για παραγωγή κοτόπουλου λουκάνικων...

Για την παραγωγή αλλαντικών, λουκάνικων, πατέ, τερίνας...

Για την παραγωγή σας από Boudin Blanc...

Για δέρμα ή καπνίσμα...

Κρασί γαϊδάρου για την παραγωγή ξηρού γαϊδουρινού λουκάνικου...

κρέας λαγού για παρασκευή τερίνας ή πατέ κουνελιού...

Κατεψυγμένο στιφάδο αγριόχοιρου για παραγωγή ή κατασκευή...

Χοιρινές παϊδες, ωμές, μαγειρεμένες, καπνιστές...

Κατεψυγμένο κρέας για προετοιμασία...

Παραδείγματα κομματιών: - Πλευρές - Μαλακό λίπος - Σκληρό λίπος - Κνήμη - Πόδια - Μύτες - Αυτιά - Ήπαρ - Πλευρά - Ώμος - Ζαμπόν...