Ροζ Μούρα ή Ροζ Πιπέρι - Πιπέρια

Θα ξαναανακαλύψετε τις ροζ μούρες με αυτή τη μοναδική ποικιλία και το γλυκό και εξωτικό άρωμά της! Είναι το πιπέρι που συνήθως επιλέγουμε για το χρώμα του, αλλά είναι πολύ συχνά άγευστο και χωρίς γεύση. Όχι το δικό μας! Οι ροζ μούρες ή ροζ πιπέρι αναπτύσσονται φυσικά στη Βραζιλία και δεν ανήκουν στην οικογένεια των πιπεριών "piper nigrum". Αυτές οι μούρες είναι πιο ήπιες, ευχάριστα γλυκές, με μια ελαφριά πιπεράτη νότα. Από τη φύση τους, οι ροζ μούρες είναι εξαιρετικά δύσκολες στην καλλιέργεια, τη μεταφορά και την αποθήκευση, γι' αυτό και η τιμή τους είναι συχνά υψηλή. Το άρωμά τους είναι τόσο μοναδικό που μπορούν να συνδυαστούν με αλμυρά ή γλυκά πιάτα ανάλογα με τις δημιουργίες σας στην κουζίνα. Άρωμα: γλυκές μούρες, ελαφρώς πιπεράτες Προέλευση: Βραζιλία