Φαγόπυρο - Δημητριακά

Αυτά είναι σιτηρά που σχετίζονται με το ψευδοσπόρο, οι σπόροι τους είναι κατάλληλοι ως ανθρώπινη τροφή και εν μέρει για ζωοτροφή. Οι σπόροι καταναλώνονται εύκολα από τα πουλιά. Η κολοκυθιά εισήχθη στην καλλιέργεια πριν από περισσότερα από 5 χιλιάδες χρόνια. Η κολοκυθιά είναι το πιο σημαντικό μελισσοκομικό φυτό για πολλές περιοχές της Ρωσίας με ελαφρύ αμμώδες χώμα. Η βάση της ζωοτροφής της μελισσοκομίας και της παραγωγής μελιού εκεί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση της καλλιέργειας κολοκυθιάς. Σε ευνοϊκά χρόνια, έως και 80 κιλά μελιού παράγονται από 1 εκτάριο καλλιεργειών σε περιοχές με κανονική υγρασία (σε ξηρές περιοχές, η συλλογή μελιού από την κολοκυθιά είναι εξαιρετικά ασταθής). Ως διασταυρωμένα επικονιαζόμενο φυτό, κυρίως εντομοφιλικό (επικονιαζόμενο από έντομα), η κολοκυθιά απαιτεί τουλάχιστον 2–2,5 οικογένειες μελισσών ανά εκτάριο, οι οποίες επίσης παρέχουν έως και 70% της παραγωγής σπόρων. Τα άνθη της κολοκυθιάς προσφέρουν πολύ νέκταρ και πράσινο-κίτρινο γύρη.