Λάδι από σπόρους κολοκύθας

Όταν οι κολοκύθες μας είναι ώριμες, οι σπόροι συλλέγονται, πλένονται, ξηραίνονται, καθαρίζονται και στη συνέχεια πιέζονται για να παραχθεί λάδι. Λάδι σπόρων κολοκύθας Όταν οι κολοκύθες μας είναι ώριμες, οι σπόροι συλλέγονται, πλένονται, ξηραίνονται και καθαρίζονται. Σε τακτά χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια του χρόνου, πηγαίνουμε στη Στυρία στο ελαιοτριβείο, όπου από αυτούς παράγεται σε μια ήπια διαδικασία πίεσης 100% καθαρό, μοναδικά ξηρό λάδι σπόρων κολοκύθας, το οποίο μπορούμε να πάρουμε πίσω στο σπίτι την ίδια μέρα. Μετά την καθίζηση, το γεμίζουμε στα μπουκάλια μας. Για την εξαιρετική ποιότητα του λαδιού σπόρων κολοκύθας μας μιλάει η διάκριση "1ο Βραβείο – ΧΡΥΣΟ στον Ölkaiser" στη Βιζελμπουργκ, για την οποία χαρήκαμε πολύ το 2014! Το λάδι σπόρων κολοκύθας Metz έχει ιδιαίτερη γεύση σε υπέροχες καλοκαιρινές σαλάτες, με ξινό βόειο κρέας, με φέτα, στην ομελέτα. Μια ειδική συμβουλή: μια σταγόνα λαδιού σπόρων και μερικοί σπόροι κολοκύθας πάνω από το παγωτό βανίλια – γεύση υπέροχη!