ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ENCONA - ΜΑΓΑΖΙ

Αυτή η σάλτσα αναδεικνύει με κομψότητα την πλειονότητα των πιάτων. Επαινούμε την ισορροπία μεταξύ της δύναμης του πιπεριού, του χυμού λεμονιού και της ζάχαρης, που επιτρέπει να δώσουμε μια ασιατική βάθος στις γαστρονομικές μας δημιουργίες. Συστατικά: Ζάχαρη, νερό, πουρές πιπεριάς (15%), σκόρδο, αλάτι, χυμός λάιμ, σταθεροποιητής: γαλακτωματοποιητής ξανθάνης, χρωστική (εκχύλισμα πάπρικας), ξίδι αλκοόλης (θειώδη), συντηρητικό (σορβικό κάλιο). Παρασκευάζεται στην Αγγλία 142 Ml 6 000 (Κλίμακα Σκοβίλ)