Εμποτιστικό ψησίματος - σειρά Edifett® SCP

Στη γκάμα αεριωμένων μαζών, οι γαλακτωματοποιητές μας για ψήσιμο προσφέρουν λειτουργικότητα και σταθερότητα για τις διαδικασίες ψησίματος σας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε έτοιμα μείγματα ψησίματος για οικιακή χρήση, για καλλιτεχνικές τούρτες ή σε βιομηχανικές διαδικασίες ψησίματος. Οι γαλακτωματοποιητές Edifett SCP είναι γαλακτωματοποιητές σε μορφή σκόνης που αποτελούνται από γαλακτωματοποιητές, γάλα και υδατάνθρακες. Χαρακτηριστικά και οφέλη: • Λεπτή και μαλακή δομή ψίχας • Υψηλός παράγοντας ευκολίας • Υψηλός όγκος • Καλή ιδιότητα ενυδάτωσης • Δυνατότητα ολοκληρωμένης διαδικασίας • Κατάλληλο για χορτοφάγους • Συμβάλλει σε σταθερή ποιότητα προϊόντος • Σταθερότητα σε αεριωμένες μάζες • Εύκολη αποθήκευση και χειρισμός • Ελεύθερη ροή • Σταθερότητα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και της αποθήκευσης