Προϊόντα μήλου (Προέλευση: Ιταλία)

Τα αποξηραμένα μήλα είναι διαθέσιμα σε μια ποικιλία από παραλλαγές και σε διάφορες ποιότητες: υπάρχουν συμβατά προϊόντα, βιολογικά προϊόντα και προϊόντα μήλου κατάλληλα για βρεφική τροφή. Στην παρασκευή βρεφικής τροφής, είναι κρίσιμο οι πρώτες ύλες να υποβάλλονται σε αυστηρούς ελέγχους ποιότητας και η προετοιμασία να γίνεται με ήπιο τρόπο σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες.