Όλες οι κατηγορίες
Σχετικά με αυτό το προϊόν
Επισκεφτείτε τη σελίδα προϊόντων του προμηθευτήΑυτός ο επαγγελματικός μπαιν-μαρί από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εξοπλισμένος με 2 GN 1/2 δοχεία, καθένα με βάθος 150 mm, δηλαδή χωρητικότητα περίπου 9 λίτρων το καθένα.
Ο επαγγελματικός μπαιν-μαρί από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει δοχεία Gastronorme 1/2 με βάθος 150 mm το καθένα, δηλαδή χωρητικότητα περίπου 9 λίτρων το καθένα.
Ένας μπαιν-μαρί επιτρέπει αργό και ήπιο μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται, για παράδειγμα:
- για παρασκευές που δεν αντέχουν την άμεση επαφή με την πηγή θερμότητας, όπως τα αυγά στον γάλα.
- για να λιώσουμε ορισμένα τρόφιμα χωρίς να τα καψαλίσουμε, όπως η σοκολάτα.
Η αρχή: το σκεύος που περιέχει την παρασκευή τοποθετείται μέσα σε ένα άλλο σκεύος γεμάτο με νερό. Αυτό το σκεύος γεμάτο με νερό θα διαχέει τη θερμότητα και θα μαγειρεύει την παρασκευή.
Ικανότητα: 1200 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 338 x Π 540 x Υ 248 mm
Βάρος: 10,3 kg
Παρόμοια προϊόντα
1/14
Παρόμοια προϊόντα
1/14
Επαγγελματική bain-marie με 2 GN 1/2 δοχεία - Bain-Marie
Η εφαρμογή europages είναι εδώ!
Χρησιμοποιήστε τη νέα αναζήτηση προμηθευτών ή δημιουργήστε τα ερωτήματά σας εύκολα με τη νέα εφαρμογή europages για αγοραστές.
Κατεβάστε από το App Store
