Βιολογικές Μαύρες Λεσβιακές Φακές

Οι Βιολογικές Μαύρες Μπελούγκα Φακές, ή "Lens esculenta", είναι μια σπάνια και περιζήτητη ποικιλία φακής, με μέσο μέγεθος περίπου το μισό και λίγο πιο στρογγυλές από τον τυπικό τύπο. Το φυσικό τους χρώμα, που θυμίζει έβενο, τις καθιστά εντυπωσιακές στην εμφάνιση, ενώ έχουν επίσης υψηλή θρεπτική αξία. Με μέσο όρο 24% πρωτεΐνη, οι Μαύρες Μπελούγκα Φακές θεωρούνται ότι έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από όλες τις ποικιλίες φακής. Είναι ιδανικές για χρήση όπου επιθυμείται μια φακή με υψηλή αντίθεση και ανθεκτική δομή, όπως σε σαλάτες, ως γέμιση για λαχανικά ή ως επικάλυψη για ορεκτικά. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Τουρκία ή Ρωσία ΜΑΖΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Σακούλα 25 κιλών