Φαγόπυρο

Η σόγια, γνωστή επίσης ως κοινή σόγια, ιαπωνική σόγια και σόγια με ασημένιο κέλυφος, είναι ένα φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του και ως κάλυψη καλλιέργειας. Θερμιδική αξία: 310.0 kcal Νερό: 14.0 g Πρωτεΐνες: 12.6 g Λίπη: 3.3 g Υδατάνθρακες: 62.1 g Στοιχείο υγρασίας, % όχι περισσότερο: 12.2 Ποιότητα σπόρου, % όχι περισσότερο από: 99.46 Μη αποφλοιωμένοι σπόροι %, όχι περισσότερο από: 0.22 Προσμίξεις απορριμμάτων, % (συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών, %): 0.16 Σπασμένοι, %: 0.30