Λευκό κρασί - Σοβινιόν Σατώ ντε Μπροσέ 2022 75 cl - ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

Τερεουάρ: Αργιλώδες έδαφος με χαλίκι πάνω σε σχιστόλιθο Κατάσταση: Υψηλός λαιμός Οινοποίηση Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτο δοχείο με έλεγχο θερμοκρασίας. Ωρίμανση πάνω σε οινολάσπες για 4 μήνες. Γευσιγνωσία μεταξύ 6 και 8°C Μάτι: Κίτρινο, ανοιχτό πράσινο Μύτη: Λευκοί καρποί και εσπεριδοειδή, νότες μέντας Στόμα: Φρέσκο και φρουτώδες με νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών Δυνατότητα παλαίωσης: Να καταναλωθεί εντός 2 ετών Ισορροπία: Ξηρό Συνοδεία φαγητού και κρασιού: Ιδανικό για θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα και τυριά κατσικίσια. Δορυά σε πακέτο στη σχάρα, σκουμπρί με θαλασσινά και σαλάτες θαλασσινών. Κλάδεμα: Διπλό Γκιό Υψόμετρο: 100 έως 120 μ