Λευκό Κρασί - Coteaux Du Layon Plantes Chateau De Brossay - ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

COTEAUX DU LAYON "Les Plantes" 2018 Vignoble: Cépage: Chenin Age de la vigne: πάνω από 65 χρόνια Densité: 4500 πόδια ανά εκτάριο Rendement: 30 εκτάρια ανά εκτάριο Taille: Guyot double Altitude: 100 έως 120 μ Terroir: Αργιλώδες και χαλικώδες έδαφος πάνω σε σχιστόλιθους Situation: Υψηλός Λαγιόν Vinification: Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε δεξαμενές inox με έλεγχο θερμοκρασιών. Sucres résiduels: 90 γρ/λίτρο περίπου Degré: 12.5% του όγκου ​Dégustation Μεταξύ 10 και 12 °C Potentiel de garde: από 5 έως 10 χρόνια Équilibre: γλυκό Accords mets et vin: Στο απεριτίφ, ως επιδόρπιο με κέικ, τάρτες... Notes de pêche et d’agrumes Degré: 12.5% του όγκου