Αλεύρι από χαρουπιές - Παχύρρευστο, σταθεροποιητής, πηγή διαιτητικών ινών

Το αλεύρι από σπόρους χαρουπιάς προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου χαρουπιάς και είναι ένα φυσικό πυκνωτικό μέσο. Η βιομηχανία τροφίμων το χρησιμοποιεί εδώ και καιρό λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του. Τώρα κατακτά και τις οικιακές κουζίνες των τελικών καταναλωτών. Αυτή η υπερτροφή ενσωματώνεται εξαιρετικά στη vegan κουζίνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα ως υποκατάστατο αυγού και ζελατίνης. Δεσμεύει υγρά όπως το λάδι και το νερό πολύ πιο αποτελεσματικά από το άμυλο. Οι αθλητές και οι αθλητές δύναμης χρησιμοποιούν το αλεύρι από σπόρους χαρουπιάς ως βοηθητικό μέσο ψησίματος, καθώς είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες και περιέχει επιπλέον πέντε τοις εκατό πρωτεΐνη. Άλλα υπέροχα συστατικά της οσπριοειδούς είναι η πηκτίνη, οι βιταμίνες B, οι δευτερεύουσες φυτικές ουσίες και τα μέταλλα. Το αλεύρι από σπόρους χαρουπιάς μας είναι εγκεκριμένο για βιολογικά προϊόντα. Χαρακτηριστικά προϊόντος: Χωρίς γλουτένη, Χωρίς λακτόζη, Vegan Επισήμανση τροφίμων: E 410