Βρισκόμενη στη Varreddes στην Île-de-France, η φάρμα μας είναι αφοσιωμένη στην ορθολογική καλλιέργεια σκληρού σίτου για τη δημιουργία χειροποίητης ζυμαρικής σε κοντινές διαδρομές. Ιδρυμένη από μια οικογένεια αγροτών εδώ και πολλές γενιές, καλλιεργούμε το σκληρό σιτάρι μας και άλλες καλλιέργειες με σεβασμό προς το περιβάλλον. Το 2020, ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά μας στην παραγωγή ζυμαρικών στη φάρμα, χρησιμοποιώντας την τεχνική άλεσης σε πέτρινες μυλόπετρες. Αυτή η μέθοδος, σε συνδυασμό με την ιταλική τεχνογνωσία, επιτρέπει τη δημιουργία εξαιρετικών ζυμαρικών, που αποξηραίνονται αργά για να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους οφέλη.
Σας προσφέρουμε ζυμαρικά φυσικά με ή χωρίς αυγά, αρωματισμένα με περισσότερες από 20 διαφορετικές γεύσεις (ντομάτα, βασιλικό, πιπέρι Espelette, καρότο…). Προσφέρουμε φρέσκα ζυμαρικά κατόπιν παραγγελίας και ξηρά ζυμαρικά, διαθέσιμα σε 9 μοναδικά σχήματα (κοχυλάκια, φουσίλι, ταλιατέλες, νουντλς...). Τα προϊόντα μας συσκευάζονται σε διάφορες ποσότητες (250g, 500g, 5 kg) και μπορούμε να προσαρμόσουμε τις συσκευασίες σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων πραγματοποιώντας ετήσιες αναλύσεις για να διασφαλίσουμε την ποιότητα των προϊόντων μας. Το αλεύρι μας είναι απαλλαγμένο από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και βαρέων μετάλλων. Οι προμηθευτές μας επιλέγονται συνδυάζοντας ηθική και τεχνική εφικτότητα.
Οι αναφορές μας: Leclerc, Auchan, Carrefour, Intermarché, και θεσμικά όργανα όπως λύκεια, γυμνάσια, εκλεκτά παντοπωλεία, γαστρονομικά εστιατόρια.
Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αυγά ελευθέρας βοσκής
Αυτός ο τύπος ζυμαρικών βράζει σε 9 λεπτά και είναι πιο χοντρός.
Θα κρατήσει ιδιαίτερα καλά τις σάλτσ...
Κατασκευάζουμε και παράγουμε μαγιό και μπικίνι για γυναίκες στην ΕΕ. Διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία έτοιμων μοντέλων και μπορούμε να βοηθήσουμε στη σχ...
για μέτρηση CO2 και θερμοκρασίας
Δυνατότητα μακροχρόνιας μέτρησης μέσω μέτρησης μέγιστης και μέσης τιμής
Μακροχρόνια σταθερός και χωρίς συντήρηση NDIR...
Ορός κατά της γήρανσης με άμεσο αποτέλεσμα σύσφιξης
Χρησιμοποιήστε τον ορό DeU Seaweed με έναν ισχυρό άμεσο αποτέλεσμα για μια σφιχτή και ελαστική επ...
Η αρωματική καπνός είναι το αρχαιότερο άρωμα της ανθρωπότητας. Αρχικά, το θυμίαμα (ξύλα, βότανα και ρητίνες) χρησιμοποιούνταν κυρίως ως προσφορά στους...
Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται από βιολογικό βαμβάκι και ανακυκλώσιμα υλικά. Τα υφάσματα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις επιθυμίες των πελατών. Παράγ...
Άρθρο 6513 - για τον ιδιαίτερα απαιτητικό πεζοπόρο ή αθλητή υπαίθριων δραστηριοτήτων. Με εξαιρετικά υψηλό ποσοστό ποιοτικού μαλλιού Merino.
85% Μαλλί...
Το Ceragel CPS71D είναι ο ψηφιακός ειδικός για αποστειρωμένες και υγιεινές εφαρμογές. Το γέλη του, ανθεκτικό στη μόλυνση, εγγυάται σταθερές μετρήσεις ...
Οι λέιζερ CryLaS της σειράς Q είναι διόδους αντλούμενοι στερεοί λέιζερ (DPSS λέιζερ), που βασίζονται σε σχεδίαση μικροτσίπ. Αυτή περιλαμβάνει έναν Res...
Το MYRUN TECHNOGYM® έχει σχεδιαστεί για να σας προσφέρει μια μοναδική εμπειρία τρεξίματος με εξατομικευμένα προγράμματα εκπαίδευσης και άμεσες ανατροφ...
- ανθεκτικός διαχωριστικός κόφτης με 3 άξονες ελευθερίας (x y z)
- για δίσκους κοπής διαμέτρου 356 mm
- για ικανότητα κοπής διαμέτρου 105 mm
- χειροκί...