Şems 291-320 Μαύρες Ελιές σε Λάδι 2000 γ

Σέμς 291-320 Καλιμπρέ Μαύρες Ελιές 900γρ 3'λι Πάκετο Στις γόνιμες γαίες και τον άνεμο της Εγνατίας, προετοιμάζουμε τις ελιές μας χωρίς καμία χημική ή πρόσθετη ουσία. Συλλέγουμε τις ελιές από τα χωριά των βουνών και των πεδιάδων και τις αφήνουμε να ωριμάσουν σε παραδοσιακά πιεστήρια σε δεξαμενές ζύμωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, που διαρκεί τουλάχιστον 8 μήνες έως 1 χρόνο, δεν χρησιμοποιούμε τίποτα εκτός από νερό και αλάτι. Στα προϊόντα μας δεν εισέρχονται χημικά, συντηρητικά ή πρόσθετες ουσίες. Οι ελιές μας ζυμώνονται μόνο με αλάτι και νερό για χρονικές περιόδους που φτάνουν έως και ένα χρόνο. • Ζυμώνονται φυσικά, • Δεν χρησιμοποιούνται χημικά, • Η αναλογία αρώματος είναι υψηλή, • Ζυμώνονται φυσικά χωρίς καμία πρόσθετη ουσία εκτός από το αλάτι, αφήνονται να ωριμάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποκτούν γεύση και φινέτσα, • Το παραγόμενο προϊόν είναι υψηλής ποιότητας.