Η μπολ τήξης σοκολάτας με αναμικτήρα με ρόδες είναι μια πλήρως εξοπλισμένη συσκευή για την τήξη και τη μορφοποίηση σοκολάτας.
Η μπολ είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και προορίζεται για τη θέρμανση της σοκολάτας. Ο ψηφιακός ελεγκτής ρυθμίζει τη ζητούμενη θερμοκρασία με ακρίβεια έως 0,1°С. Τα υπέρυθρα στοιχεία θέρμανσης επιτρέπουν ομοιόμορφη και ενεργειακά αποδοτική θέρμανση.
Χάρη σε ένα μεγάλο πεδίο λειτουργίας, ο χώρος εργασίας σας είναι πάντα τακτοποιημένος και καθαρός, καθιστώντας τον πιο βολικό στη χρήση.
Ο αναμικτήρας είναι μια επιπλέον επιλογή για τη μπολ τήξης.
Διαστάσεις 470 х 540 х 500 mm;
Βάρος 19 kg;
Φορτίο 10 – 20 kg;
Ελάχιστο φορτίο 10 kg;
Ηλεκτρική τροφοδοσία 220 V ~ 50 Hz;
Κατανάλωση ισχύος 300 W/h;
Υλικό σκελετού Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304;
Υλικό μπολ Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304;
Εύρος θέρμανσης 20 – 50 °C;
Ταχύτητα περιστροφής 30; 45 rpm;
Αριθμός ταχυτήτων 2;
Ρύθμιση ταχύτητας Ναι
Μηχανήματα υπερηχητικού καθαρισμού χειροκίνητης λειτουργίας με χωρητικότητα 80 L. Αποκλειστική τεχνολογία BRIO τρεις φορές πιο αποδοτική από τα συμβατ...
Αυτόματος οσμωτής που επιτρέπει τη συγκέντρωση των μούστων σταφυλιών και των κρασιών*.
* Προσοχή: η επεξεργασία του κρασιού δεν επιτρέπεται σε όλες τ...
Οι σταθερές φρέζες περιγράμματος και ακμής είναι ιδανικές για την λείανση τετραγωνικών και στρογγυλών κομματιών με επίπεδες εσωτερικές και εξωτερικές ...
Ο Raptor χρησιμοποιείται για να επαληθεύσει το βάρος και να ελέγξει για μεταλλικούς ρύπους κάθε προϊόντος και να απορρίψει μη συμμορφούμενες συσκευασί...
Οι ζυγαριές ελέγχου Bizerba της σειράς CWEmaxx χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για μεσαίες και υψηλές αποδόσεις. Στον τομέα Non-Food, ...
- Χαρακτηριστικός τεμαχιστής για επαγγελματική κουζίνα
- Κατασκευή από αλουμίνιο χυτού και γυαλισμένου, μειωτής τεμαχισμού κρέατος με λάδι, στόμιο κα...
Λείανση και Διασπορά έως την Νανομετρική Κλίμακα
Το σύστημα μύλου υψηλής ταχύτητας Zeta® με βελτιωμένο σύστημα λείανσης με πεγγυρίσματα βελτιστοποιεί...
Οι αυτόματοι πλυντήρες, αντίστοιχα 4 και 6 θέσεων, λειτουργούν με το σύστημα έγχυσης νερού που χάνεται.
Ένα ειδικό κιτ ανακύκλωσης με ενσωματωμένο σύσ...
Μηχανήματα υπερηχητικού καθαρισμού χειροκίνητης λειτουργίας με χωρητικότητα 80 L. Αποκλειστική τεχνολογία BRIO τρεις φορές πιο αποδοτική από τα συμβατ...
Αυτόματος οσμωτής που επιτρέπει τη συγκέντρωση των μούστων σταφυλιών και των κρασιών*.
* Προσοχή: η επεξεργασία του κρασιού δεν επιτρέπεται σε όλες τ...
Οι σταθερές φρέζες περιγράμματος και ακμής είναι ιδανικές για την λείανση τετραγωνικών και στρογγυλών κομματιών με επίπεδες εσωτερικές και εξωτερικές ...
Ο Raptor χρησιμοποιείται για να επαληθεύσει το βάρος και να ελέγξει για μεταλλικούς ρύπους κάθε προϊόντος και να απορρίψει μη συμμορφούμενες συσκευασί...
Οι ζυγαριές ελέγχου Bizerba της σειράς CWEmaxx χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για μεσαίες και υψηλές αποδόσεις. Στον τομέα Non-Food, ...
- Χαρακτηριστικός τεμαχιστής για επαγγελματική κουζίνα
- Κατασκευή από αλουμίνιο χυτού και γυαλισμένου, μειωτής τεμαχισμού κρέατος με λάδι, στόμιο κα...
Λείανση και Διασπορά έως την Νανομετρική Κλίμακα
Το σύστημα μύλου υψηλής ταχύτητας Zeta® με βελτιωμένο σύστημα λείανσης με πεγγυρίσματα βελτιστοποιεί...
Οι αυτόματοι πλυντήρες, αντίστοιχα 4 και 6 θέσεων, λειτουργούν με το σύστημα έγχυσης νερού που χάνεται.
Ένα ειδικό κιτ ανακύκλωσης με ενσωματωμένο σύσ...