Σάλτσα. Μηχανή πλήρωσης - TURNKEY ΓΡΑΜΜΗ

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες ΣΑΛΤΣΑΣ σε όλο τον κόσμο. Οι σάλτσες μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση ανάλογα με τα συστατικά, κυμαινόμενες από γλυκές έως ξινές, αναζωογονητικές έως πικάντικες. Ακολουθούν μερικές διάσημες σάλτσες από όλο τον κόσμο. Το τσάτνεϊ, που θεωρείται τυπικά Ινδικό, είναι στην πραγματικότητα μια βρετανική σπεσιαλιτέ που χρονολογείται από την αποικιακή εποχή. Ετοιμάζεται από εξωτικά ή μη εξωτικά φρούτα και/ή λαχανικά μαγειρεμένα με ξίδι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Το χούμους είναι μια δημοφιλής σάλτσα στην περιοχή της Μέσης Ανατολής, που αποτελείται κυρίως από πουρέ ρεβιθιών και ταχίνι (πουρές σουσαμιού). Το χούμους σερβίρεται καλύτερα με πίτα. Η σάλσα είναι μια σάλτσα που χρησιμοποιείται συνήθως στην μεξικανική κουζίνα, φτιαγμένη συνήθως με ντομάτες και πιπεριές. Η κόκκινη σάλτσα είναι ένας διάσημος τύπος σάλσας, που χρησιμοποιείται συχνά στο Μεξικό και στη Νοτιοδυτική Αμερική. Η σάλτσα τσιπότλε, δημοφιλής στην μεξικανική κουζίνα, παρασκευάζεται με τσιπότλες αδόμπο, απλό γιαούρτι ή μεξικάνικη κρέμα, σκόρδο και χυμό λάιμ. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για τα τάκος ή τις φαχίτας.