Οι κόκκοι καφέ είναι οι σπόροι του φυτού καφέ και υπάρχουν σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, καθεμία με τα μοναδικά της χαρακτηριστικά. Οι δύο πιο κοινές καλλιεργούμενες ποικιλίες κόκκων καφέ είναι η Αραβική και η Ρομπούστα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτές τις δύο ποικιλίες κόκκων καφέ:
Αραβική: Οι κόκκοι Αραβικής θεωρούνται ότι είναι της υψηλότερης ποιότητας από τις δύο κύριες ποικιλίες καφέ. Καλλιεργούνται σε υψηλά υψόμετρα και σε ψυχρότερα κλίματα, γεγονός που τους δίνει ένα πιο σύνθετο και λεπτομερές προφίλ γεύσης. Οι κόκκοι Αραβικής έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από τους κόκκους Ρομπούστα, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα μια πιο απαλή και λιγότερο πικρή γεύση. Ορισμένες δημοφιλείς ποικιλίες κόκκων Αραβικής περιλαμβάνουν την Αιθιοπική, την Κολομβιανή και την Βραζιλιάνικη.
Ρομπούστα: Οι κόκκοι Ρομπούστα καλλιεργούνται σε χαμηλότερα υψόμετρα και σε θερμότερα κλίματα, με αποτέλεσμα υψηλότερη απόδοση ανά φυτό. Έχουν πιο έντονη και πικρή γεύση από τους κόκκους Αραβικής και συχνά χρησιμοποιούνται σε μίγματα για να προσθέσουν βάθος και κρέμα σε ροφήματα εσπρέσο. Οι κόκκοι Ρομπούστα έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από τους κόκκους Αραβικής.
Για δεξαμενές κανονικού μεγέθους, η αξιόπιστη μεταφορά μπορεί να διασφαλιστεί με τα δικά μας φορτηγά που είναι εξοπλισμένα με υδραυλικούς γερανούς. Ει...
Ελεύθερος επαγγελματίας σε ψηφιακές διαφημίσεις (SEA και SMA) για να κερδίσετε ορατότητα στο Διαδίκτυο. Έλεγχος διαφημίσεων για τον καθορισμό στόχων κ...
Παρέχουμε πλήρη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και υπηρεσίες. Οι τεχνικοί μας μπορούν να εγκαταστήσουν μηχανές και βιομηχανικές γραμμές στο εργοστάσι...
Η υγιεινή ελαστική επιφάνεια / Υγιεινή επιφάνεια κατασκευάζεται με αντιμικροβιακό πρόσθετο και έτσι προλαμβάνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας. Οι...
Αερισμός από το εξωτερικό
Η εσοχή είναι εξοπλισμένη με άμεση παροχή αέρα από το εξωτερικό προς την εστία. Ο αέρας μπορεί να παρέχεται μέσω ενός εύκαμπ...
Οι ψαρεύονται υπεύθυνα από το πλοίο μας Emeraude στον Βόρειο-Ατλαντικό (ζώνη FAO 27 - υποζώνες I, IIa, IIb IIIa & VI), οι φιλέτες μας από μπακαλιάρο P...
Ο συμπυκνωμένος τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Χωρ...
για τη μέτρηση υπερπίεσης/υποπίεσης καθώς και διαφορικού πιέσεως
μικρό, συμπαγές και εξαιρετικά ακριβές, χάρη στον πιεζοηλεκτρικό αισθητήρα πίεσης
λει...
Πολλές επιχειρήσεις δεν γνωρίζουν ποιοι είναι οι επισκέπτες της ιστοσελίδας τους και χάνουν έτσι την ευκαιρία για πολύτιμες επαφές με νέους πελάτες. Ε...
Χαρακτηριστικά
Η κινητή κροκοσυλλέκτης MOBICONE MCO 11 PRO διακρίνεται για την εξαιρετικά ανθεκτική κατασκευή της και την πολύ υψηλή απόδοση. Η μονάδ...
Για δεξαμενές κανονικού μεγέθους, η αξιόπιστη μεταφορά μπορεί να διασφαλιστεί με τα δικά μας φορτηγά που είναι εξοπλισμένα με υδραυλικούς γερανούς. Ει...
Ελεύθερος επαγγελματίας σε ψηφιακές διαφημίσεις (SEA και SMA) για να κερδίσετε ορατότητα στο Διαδίκτυο. Έλεγχος διαφημίσεων για τον καθορισμό στόχων κ...
Παρέχουμε πλήρη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και υπηρεσίες. Οι τεχνικοί μας μπορούν να εγκαταστήσουν μηχανές και βιομηχανικές γραμμές στο εργοστάσι...
Η υγιεινή ελαστική επιφάνεια / Υγιεινή επιφάνεια κατασκευάζεται με αντιμικροβιακό πρόσθετο και έτσι προλαμβάνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας. Οι...
Αερισμός από το εξωτερικό
Η εσοχή είναι εξοπλισμένη με άμεση παροχή αέρα από το εξωτερικό προς την εστία. Ο αέρας μπορεί να παρέχεται μέσω ενός εύκαμπ...
Οι ψαρεύονται υπεύθυνα από το πλοίο μας Emeraude στον Βόρειο-Ατλαντικό (ζώνη FAO 27 - υποζώνες I, IIa, IIb IIIa & VI), οι φιλέτες μας από μπακαλιάρο P...
Ο συμπυκνωμένος τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Χωρ...
για τη μέτρηση υπερπίεσης/υποπίεσης καθώς και διαφορικού πιέσεως
μικρό, συμπαγές και εξαιρετικά ακριβές, χάρη στον πιεζοηλεκτρικό αισθητήρα πίεσης
λει...
Πολλές επιχειρήσεις δεν γνωρίζουν ποιοι είναι οι επισκέπτες της ιστοσελίδας τους και χάνουν έτσι την ευκαιρία για πολύτιμες επαφές με νέους πελάτες. Ε...
Χαρακτηριστικά
Η κινητή κροκοσυλλέκτης MOBICONE MCO 11 PRO διακρίνεται για την εξαιρετικά ανθεκτική κατασκευή της και την πολύ υψηλή απόδοση. Η μονάδ...