Καφές Ρομπούστα 2

Περιοχή: Temanggung, αυτό υποδηλώνει την γεωγραφική προέλευση του καφέ. Τύπος: Robusta, αυτό υποδηλώνει την ποικιλία του καφέ. Διαδικασία: Ο τύπος διαδικασίας δεν αναφέρεται στην περιγραφή. Επίπεδο υγρασίας: 11%-12%, αυτό υποδηλώνει την ποσότητα νερού που απομένει στους κόκκους καφέ μετά την επεξεργασία. Σε αυτή την περίπτωση, ο καφές έχει αποξηρανθεί φυσικά στον ήλιο. Μέγεθος οθόνης: 16-18, αυτό αναφέρεται στο μέγεθος των κόκκων καφέ που έχουν ταξινομηθεί με βάση τη διάμετρό τους. Βαθμός 2 (ελαττώματα 12-25): αυτό υποδηλώνει το επίπεδο ποιότητας του καφέ, με τον βαθμό 2 να είναι στάνταρ ποιότητας. Ο αριθμός μέσα στις παρενθέσεις υποδεικνύει τον μέγιστο αριθμό ελαττωμάτων που επιτρέπεται ανά κιλό καφέ.