Καφές Αραβικής

Περιοχή: Temangging, αυτό υποδεικνύει την γεωγραφική προέλευση του καφέ. Τύπος: Arabica, αυτό υποδεικνύει την ποικιλία του καφέ. Διαδικασία: Fullwash, αυτό υποδεικνύει τη μέθοδο επεξεργασίας που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία των κόκκων καφέ μετά τη συγκομιδή. Επίπεδο υγρασίας: 11%-12%, αυτό υποδεικνύει την ποσότητα νερού που παραμένει στους κόκκους καφέ μετά την επεξεργασία. Μέγεθος οθόνης: 15-19, αυτό αναφέρεται στο μέγεθος των κόκκων καφέ που ταξινομούνται κατά διάμετρο. Βαθμός 1 (προεπιλογή 0-11): αυτό υποδεικνύει το επίπεδο ποιότητας του καφέ, με τον βαθμό 1 να είναι το υψηλότερο δυνατό επίπεδο ποιότητας. Ο αριθμός σε παρένθεση υποδεικνύει τον μέγιστο αριθμό ελαττωμάτων που επιτρέπεται ανά λίβρα καφέ.