Ιβηρική Χοιρινή Λάπα "50% Ιβηρικής Ράτσας" - Λάπα

Οι ιβηρικοί χοίροι Brisa διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους, με αποτέλεσμα προϊόντα Ιβηρικής μέγιστης ποιότητας. Είναι δείγματα με γενετική ιστορία, η προέλευση των οποίων εντοπίζεται σε μια υποείδος μεσογειακού Sus Scrofa Mediterraneus, αυτόχθονα των διάσημων δεχών της Ισπανίας, κυρίως τοποθετημένων στη Σαλαμάνκα. Εφαρμοσμένες Θεραπείες Στην Ibéricos Brisa, όλα τα κομμάτια αλλαντικών περνούν από αυτές τις θεραπείες: άλεσμα, προσθήκη συστατικών και ζύμωση, ωρίμανση σε ψύξη, παρασκευή, ξήρανση και ωρίμανση. Τα οφέλη των αλλαντικών Τα αλλαντικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και κάλιο. Επιπλέον, οι ιβηρικοί χοίροι Brisa μας προσφέρουν πιστοποιημένο κρέας μέγιστης ποιότητας, βελτιώνοντας ακόμη περισσότερο τις ιδιότητές του. Αποτελούν εξαιρετική πηγή σιδήρου και βιταμίνης B12, γεγονός που καθιστά τα ιβηρικά αλλαντικά Brisa φανταστική τροφή για την καταπολέμηση της αναιμίας ή για τη βελτίωση χαμηλών επιπέδων σιδήρου. Ενεργειακή Αξία: 260Kcal / 1089KJ Λίπη: 13 g Κορεσμένα Λίπη: 5 g Υδατάνθρακες: 0.9 g Σάκχαρα: 0.7 g Πρωτεΐνες: 35.1 g. Αλάτι: 4 g