Αναψυκτικά φρούτων με μύρτιλο Pome - Φρουτώδης αναζωογονητικός

Προϊόν αναψυκτικού από την POME ΒΙΛΒΕΡΥ: Ο καρπός της βιλβέρης καταναλώνεται από την προϊστορική εποχή, αλλά η ιατρική τον ανέφερε για πρώτη φορά τον 14ο αιώνα. Παραδοσιακά, τα αποξηραμένα φύλλα ή ο καρπός του χρησιμοποιούνταν μεταξύ άλλων για τη θεραπεία του σκορβούτου, που ήταν αποτέλεσμα έλλειψης βιταμίνης C, ή για τη θεραπεία των νεφρολιθίασεων και της χοληπαθίας. Αργότερα, ο καρπός του χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της διάρροιας, των λοιμώξεων του στόματος και του λαιμού, ενώ τα φύλλα του μετατράπηκαν σε ένα μείγμα για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η περιεκτικότητα του σε φλαβονοειδή (Μυρτιλλίνη) είναι σημαντική. Όπως και άλλα φλαβονοειδή, οι ανθοκυανίνες, οι προανθοκυανίνες, οι λευκοανθοκυανίνες, οι φλαβόνες και οι παράγωγοί τους, που δίνουν το μπλε-κόκκινο χρώμα του καρπού, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν τη μεμβράνη των κυττάρων από ζημιές που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες. 100 γρ. φρέσκων βιλβέρηδων περιέχουν περίπου 400 mg παράγωγων ανθοκυανίνης. 250 ml: τεμάχια 24 τεμάχια: χαρτοκιβώτιο 2880 τεμάχια: παλέτα