Νέοι κατάλογοι για κεραμικά Km 0

Η Ceramica Mediterranea είναι μια ιταλική εταιρεία που παράγει πορσελάνη από πέτρα, κατασκευασμένη αποκλειστικά από πρώτες ύλες που εξάγονται και επεξεργάζονται στη Σαρδηνία από τοπικό εργατικό δυναμικό. Η σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού εξαγωγής και επεξεργασίας επιτρέπει στις κεραμικές που παράγονται από την Ceramica Mediterranea να θεωρούνται αληθινές κεραμικές km0, που χαρακτηρίζονται από τοπική εξαγωγή και επεξεργασία, ενισχύοντας την οικονομία και το ανθρώπινο κεφάλαιο της περιοχής. Εκτός από την αλυσίδα εφοδιασμού, τα χαρακτηριστικά βιωσιμότητας της Ceramica Mediterranea περιλαμβάνουν: - πολύ χαμηλή κατανάλωση νερού στην παραγωγή πέτρας χάρη σε μια τεχνική ξηρής άλεσης; - τη χρήση ηλιακής ενέργειας για αυτοκατανάλωση; - την ανάκτηση ζεστού αέρα από τους φούρνους και τη χρήση του ως θερμική ενέργεια; - την επανένταξη των αποβλήτων που παράγονται στους κύκλους παραγωγής.